Et liv i fisk

En stor og lækker bog med smukke billeder af dansk natur, fiskeri, mennesker og mad. Vi var inviteret på fisketur i selskab med forfatteren, venner og børn. Vi nød selvfølgelig også aftensmaden med en række lækre fiskeopskrifter.

Denne bog er fuld af tips og tricks til fisketure – i den skarpe sommersol eller en blæsende novemberdag. Opskrifterne omfatter festmåltider og hurtige og nemme retter, samt nogle lokalt inspirerede cocktails, genveje til at lave den perfekte bålkaffe – og mange andre lækkerier.

Flotte billeder af Columbus Leth, der viser maden frem, godt fiskeliv og stemning fra mange oplevelser: solopgangsfiskeri under Møns hvide klipper, nytårstorskefiskeri i hovedstadens gader, en fed tur på fiskerbåd fra Vesterhavet stemning. Vorupør, fluefiskeri på Bornholms sneklædte klippekyst med alle drengene, eller nyd en sjov udflugt i fjordene med ungerne i stille vejr.